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台灣流行廣東粥店一般買的都是"稀飯粥"就是熟飯加高湯
有皮蛋瘦肉,豬肝,海鲜,其實真正的廣東粥.應該是把米煮到稀巴爛
如潮洲的蝦蟹粥,生滚牛肉粥,艇仔粥.
這些都是真正好吃的廣東粥,但是
粥皇是什麼,就是回歸自然還我"本來面目"
如周星馳在食神電影裡的叉燒蛋飯,
就是"名火白粥"用白果"銀杏"生米慢火煑爛再加幾許鹽巴就攪定啦
再配上"炸兩腸粉"腸粉包裹油條就是"粥皇"的配料啦
這可不是清粥小菜的地瓜稀飯呀.以後記得要
吃"粥皇"呀
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